ખાટી આમલી

વિકિપીડિયાથી
આના પર જાવ: ભ્રમણ, શોધો
ખાટી આમલી
જૈવિક વર્ગીકરણ
જગત: વનસ્પતિ
વિભાગ: મેગ્નોલિયોફાઇટા
વર્ગ: મૈગ્નોલિયોપ્સિડા
ગૌત્ર: ફેબેલ્સ
કુળ: ફેબેસી
ઉપકુળ: સિઝાલ્પીનિયોઇડી
સમૂહ: ડિટેરીઈ
પ્રજાતિ: ટેમેરિન્ડસ (Tamarindus)
જાતિ: ઇન્ડિકા (T. indica)
દ્વિપદ નામ
ટેમેરિન્ડસ ઇન્ડિકા (Tamarindus indica)
લીનિયસ (L.)

ખાટી આમલી અથવા આમલી (અંગ્રેજી:Tamarind, અરબી: تمر هندي તામર હિન્દી "ભારતીય ખજૂર") એક વનસ્પતિ છે, જે ફૈબેસી કુળમાં આવતું એક વૃક્ષ છે. આમલીના લાલ થી ભૂરા રંગનાં ફળને પણ આમલી જ કહેવામાં આવે છે. આ ફળ સ્વાદમાં ખુબજ ખાટાં હોય છે. આમલીનું વૃક્ષ સમયની સાથે ખુબ જ મોટું થઇ શકે છે. આમલીનાં પાંદડાં એક વૃતની બંન્ને તરફ નાની-નાની હારમાં લાગેલાં હોય છે. આ વૃક્ષના વંશ ટૈમેરિન્ડસમાં માત્ર એક પ્રજાતિ હોય છે.

કાતરા

બાહ્ય કડીઓ[ફેરફાર કરો]

વિકિસ્રોત
વિકિસ્રોતમાં ખાટી આમલીને લગતું સાહિત્ય ઉપલબ્ધ છે.