ખાટી આમલી
વિકિપીડિયાથી
| ;"|ખાટી આમલી | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
||||||||||||||||||
| ;" | વૈજ્ઞાનિક વર્ગીકરણ | ||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
| Binomial name | ||||||||||||||||||
| Tamarindus indica લીનિયસ |
ખાટી આમલી અથવા આમલી (અંગ્રેજી:Tamarind, અરબી: تمر هندي તામર હિન્દી "ભારતીય ખજૂર") એક વનસ્પતિ છે, જે ફૈબેસી કુળમાં આવતું એક વૃક્ષ છે. આમલીના લાલ થી ભૂરા રંગનાં ફળને પણ આમલી જ કહેવામાં આવે છે. આ ફળ સ્વાદમાં ખુબજ ખાટાં હોય છે. આમલીનું વૃક્ષ સમયની સાથે ખુબ જ મોટું થઇ શકે છે. આમલીનાં પાંદડાં એક વૃતની બંન્ને તરફ નાની-નાની હારમાં લાગેલાં હોય છે. આ વૃક્ષના વંશ ટૈમેરિન્ડસમાં માત્ર એક પ્રજાતિ હોય છે.
[ફેરફાર કરો] બાહ્ય કડીઓ
- ગર્મિયોં કી રાની : ખટ્ટી-મીઠી ઇમલી (વેબદુનિયા)
