ઓનલાઇન કરિયાણા

વિકિપીડિયામાંથી
દિશાશોધન પર જાઓ શોધ પર જાઓ

ઓનલાઇન કરિયાણા એ કાં તો સુપરમાર્કેટ અથવા કરિયાણાની દુકાન છે જે ઓનલાઇન ઓર્ડરની મંજૂરી આપે છે, અથવા એકીકૃત ઇ-કોમર્સ સેવા જેમાં કરિયાણાની ચીજોનો સમાવેશ થાય છે. આ સેવા માટે સામાન્ય રીતે ડિલિવરી ચાર્જ હોય છે. મોટાભાગે શહેરી કેન્દ્રોમાં, સમગ્ર યુરોપ, એશિયા અને ઉત્તર અમેરિકામાં ઓનલાઇન કરિયાણાની ડિલિવરી સેવાઓ ઉપલબ્ધ છે. ઓનલાઇન ઓર્ડર ઇ-કોમર્સ વેબસાઇટ્સ અથવા મોબાઇલ એપ્લિકેશન્સ દ્વારા કરવામાં આવે છે.

સ્ટોર દુકાન[ફેરફાર કરો]

ઓનલાઇન  ઓર્ડરિંગ ધરાવતા સ્ટોર્સ, ગ્રાહકો ઓનલાઇન ઓર્ડર્સ આપી શકે છે અને તેમના ઘરે જવા માટે સ્ટોરમાં તૈયાર ઓર્ડર લઈ શકે છે. ઇન-સ્ટોર દુકાન - જેને કેટલીકવાર "ક્લિક કરો અને એકત્રિત કરો" કહેવામાં આવે છે - તે સામાન્ય રીતે તે જ દિવસની ખરીદી માટે આપવામાં આવે છે; તે સામાન્ય રીતે ડિલિવરી કરતા ઓછી ખર્ચાળ હોય છે, અને ગ્રાહકની પસંદગીના સમયે થઈ શકે છે. આ વિકલ્પ ગ્રામીણ વિસ્તારોમાં લોકપ્રિય છે. તે સ્ટોરના સ્થાનિક ડિલિવરી ક્ષેત્રની બહાર રહેતા ગ્રાહકો માટે પણ ઉપયોગી છે.

સ્થાનિક ડિલિવરી[ફેરફાર કરો]

મોટાભાગના સ્થાનિક ઓનલાઇન કરિયાણાના પોતાના ડ્રાઈવરો હોય છે. એકવાર ઓર્ડર મૂક્યા પછી ગ્રાહકો સુધી પહોંચાડવા માટે સામાન્ય રીતે વેચવામાં આવેલી કરિયાણાની સૂચિ સ્ટોર કરવા માટે સૌથી સામાન્ય પ્રકારની વ્યક્તિગત ડિલિવરીનો સમાવેશ થાય છે. બીજો પ્રકારનો વ્યક્તિગત ડિલિવરી જે ઓછો સામાન્ય છે તે ફક્ત ઇન-ટાઇમ બિઝનેસ પર આધારિત છે જેમાં કોઈ વેરહાઉસ અથવા ઇન્વેન્ટરી નથી. આ પ્રકારની ડિલિવરીમાં, ગ્રાહકો આગલા દિવસની ડિલિવરી માટે ઓર્ડર આપે છે. ડિલીવરીના દિવસે સવારે કરિયાણાની ઓનલાઇન કરિયાણાની દુકાન.

કેટલાક કરિયાણા પરિપૂર્ણતા કેન્દ્રો ડાર્ક સ્ટોર્સ તરીકે સ્થાપિત કરાયા છે. ફક્ત ઓનલાઇન કરિયાણાવાળા પાસે રેફ્રિજરેટર વસ્તુઓની સ્થાનિક શિપિંગને મંજૂરી આપવા માટે નજીકમાં વેરહાઉસ અથવા વિતરણ કેન્દ્રો હોય છે.

મોટા પ્રાદેશિક અથવા રાષ્ટ્રીય ડિલિવરી ક્ષેત્રવાળા ઓનલાઇન કરિયાણા કુરિયર સેવાઓનો ઉપયોગ કરીને કરિયાણાઓ મોકલી શકે છે. જો ઓર્ડરમાં ઠંડી અથવા સ્થિર વસ્તુઓ હોય, તો આમાં "ફ્લેશ ફ્રીઝિંગ" સામાન શામેલ છે અને તેમને ખાસ શિપિંગ કન્ટેનરમાં ભરેલા છે.

કંપનીઓએ ડ્રોન ડિલિવરી અને રોબોટ્સ સહિત સ્વચાલિત ડિલિવરી મોડ્સ સાથે પ્રયોગ કર્યો છે. દાખલા તરીકે, પાનખર 2016 માં વોશિંગ્ટન ડી.સી.એ સ્ટારશીપ ટેક્નોલોજીઓ દ્વારા ઉત્પાદિત રોલિંગ ડિલીવરી ડ્રોન્સના ટ્રાયલ રનને મંજૂરી આપી હતી. અર્થબાઉન્ડ રોબોટ્સ પૈડાંવાળા કૂલર જેવા જ છે અને લગભગ 40 પાઉન્ડ કરિયાણા પણ વહન કરે છે.

પ્લેટફોર્મ[ફેરફાર કરો]

ગ્રોસર ટેકનોલોજી પ્લેટફોર્મ ઘરની અંદર વિકસિત થઈ શકે છે, અથવા કંપનીના બ્રાંડને પ્રતિબિંબિત કરવા અને અનન્ય સુવિધાઓ પ્રદાન કરવા માટે તૃતીય પક્ષના પ્લેટફોર્મનો ફરીથી ઉપયોગ અને કસ્ટમાઇઝ કરી શકાય છે. કેટલાક કિસ્સાઓમાં, બધા મેનેજમેન્ટ અને સપોર્ટ કાર્યો પ્લેટફોર્મ પ્રદાતાને આઉટસોર્સ કરવામાં આવી રહ્યા છે.

બજારનું કદ અને શેર[ફેરફાર કરો]

યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં, 2017 સુધીમાં, એમેઝોન $ 2 અબજ ડોલરની કરિયાણાની ઓનલાઇન વેચી. તેમાં સૌથી મોટો બજાર હિસ્સો છે, 18%, ત્યારબાદ વોલમાર્ટ છે. તેણે આખા ફુડ્સ માર્કેટ સાથે ભાગીદારી કરી છે.

આઈબીઆઈએસ વર્લ્ડના જણાવ્યા અનુસાર યુએસ ઓનલાઇન કરિયાણા બજારનું મૂલ્ય 2016 in માં 12 અબજ ડોલરથી વધીને 2018 માં 26 અબજ ડોલર થયું છે અને તેની વૃદ્ધિ માટે પુષ્કળ અવકાશ છે, તે જોતાં આઈબીઆઈએસ વર્લ્ડના જણાવ્યા મુજબ, 2018 માં એકંદર કરિયાણા બજારનું કદ 632 અબજ હતું.

COVID-19 રોગચાળા દરમિયાન ઓનલાઇન કરિયાણાની ખરીદીમાં નોંધપાત્ર વધારો થયો છે

પર્યાવરણ પર અસર[ફેરફાર કરો]

ઓનલાઇન કરિયાણાની દુકાન સ્ટોર સ્થાનિક ખોરાકને સુવિધા આપી શકે છે જે ખાદ્ય પરિવહનના પર્યાવરણીય પ્રભાવને ઘટાડી શકે છે. નાના પાયે ખેડૂત સીધા ઉત્પાદન વેચવાના માર્ગ રૂપે ડિજિટલ ટેકનોલોજી અપનાવી રહ્યા છે, અને કોરોનાવાયરસ રોગચાળા દરમિયાન સમુદાય સમર્થિત કૃષિ અને સીધા વેચાણની ડિલિવરી સિસ્ટમ્સ વધી રહી છે. વળી, સાપ્તાહિક કરિયાણાની ડિલિવરી એ સ્ટોરની વ્યક્તિગત ટ્રિપ્સ કરતાં વધુ સારી પસંદગી હોઈ શકે છે.

કેટલાક ઓનલાઇન કરિયાણાની દુકાનમાં તાજા, કાર્બનિક, સ્થાનિક રીતે ઉગાડવામાં આવતા, ટકાઉ ખોરાકના ઉત્પાદન અને વેચાણને ટેકો આપવાનું લક્ષ્ય છે.

આ પણ જુઓ[ફેરફાર કરો]