શેખ દીન મોહમ્મદ: આવૃત્તિઓ વચ્ચેનો તફાવત
Content deleted Content added
92saeedshaikh (ચર્ચા | યોગદાન) No edit summary ટેગ: ૨૦૧૭ સ્ત્રોત ફેરફાર |
92saeedshaikh (ચર્ચા | યોગદાન) No edit summary ટેગ: ૨૦૧૭ સ્ત્રોત ફેરફાર |
||
| લીટી ૧૫: | લીટી ૧૫: | ||
==રેસ્ટોરન્ટ નું સાહસ== |
==રેસ્ટોરન્ટ નું સાહસ== |
||
1810 માં, લંડન ગયા પછી, શેખ દીન મોહમ્મદે ઇંગ્લેંડમાં પ્રથમ [[ભારતીય રાંધણકળા | ભારતીય]] રેસ્ટોરન્ટ ખોલી હતી.: [[પોર્ટમેન સ્ક્વેર]] નજીક જ્યોર્જ સ્ટ્રીટમાં [[ |
1810 માં, લંડન ગયા પછી, શેખ દીન મોહમ્મદે ઇંગ્લેંડમાં પ્રથમ [[ભારતીય રાંધણકળા | ભારતીય]] રેસ્ટોરન્ટ ખોલી હતી.: [[પોર્ટમેન સ્ક્વેર]] નજીક જ્યોર્જ સ્ટ્રીટમાં [[હિન્દુસ્તાન કોફી હાઉસ | હિન્દુસ્તાન કોફી હાઉસ]], [[મધ્ય લંડન]].<ref name=BBC>{{cite news|title=Curry house founder is honoured|date=29 September 2005|publisher=BBC News|url=http://news.bbc.co.uk/1/hi/england/london/4290124.stm|accessdate=9 October 2008}}</ref> આ રેસ્ટોરન્ટમાં એમણે અવનવી ઓફરો કરી હતી જેમ કે હૂક્કા [[ચિલમ (પાઇપ) | ચિલમ]] તમાકુ અને ભારતીય વાનગીઓ. પરંતુ એમનું આ સાહસ નાણાકીય મુશ્કેલીઓના કારણે સમાપ્ત થયું હતું. <ref>{{cite web|url=https://webarchive.nationalarchives.gov.uk/+/http://www.movinghere.org.uk/galleries/roots/asian/tracingasianroots/dean_mahomed2.htm|title=Records Held at the National Archives|first=Abi|last=Husainy|website=webarchive.nationalarchives.gov.uk|accessdate=15 January 2019}}</ref> |
||
==યુરોપમાં માલીશની પ્રથાનો પ્રારંભ== |
==યુરોપમાં માલીશની પ્રથાનો પ્રારંભ== |
||
પોતાની રેસ્ટોરન્ટ ખોલતા પહેલા, મોહમ્મદ [[નાબોબ]] |
પોતાની રેસ્ટોરન્ટ ખોલતા પહેલા, મોહમ્મદ [[નાબોબ]] અને [[બેસિલ કોક્રેન]] માટે લંડનમાં કામ કરતા હતા, જેમણે [[પોર્ટમેન સ્ક્વેર]] માં તેમના ઘરમાં જાહેર ઉપયોગ માટે વરાળ સ્નાન સ્થાપિત કર્યું હતું અને તેના તબીબી લાભોને પ્રોત્સાહન આપ્યું હતું. મોહમ્મદ ત્યાં 'ચમ્પી' અથવા 'શેમ્પૂ' (અથવા ભારતીય મસાજ) ની પ્રથા રજૂ કરવા માટે જવાબદાર હોવાનું મનાય છે. 1814 માં, મોહમ્મદ અને તેમની પત્ની બ્રાઇટન પાછા ફર્યા અને ઇંગ્લેન્ડમાં પ્રથમ વ્યાપારી "શેમ્પુઇંગ" બાષ્પીભવન સ્નાનાગર ખોલ્યું, હવે ક્વિન્સ હોટેલ દ્વારા કબજે કરેલી સાઇટ પર. તેમણે સ્થાનિક કાગળમાં "ભારતીય મેડિકેટેડ વૅપર બાથ (તુર્કીશ સ્નાનનો પ્રકાર)" તરીકે વર્ણવેલ, જે ઘણા રોગોની સારવાર કરે છે અને જ્યારે દરેક વસ્તુ નિષ્ફળ થાય છે ત્યારે સંપૂર્ણ રાહત આપે છે, ખાસ કરીને સંધિવા અને પેરિટિકલ, ગૌટ, સખત સંધિવા, લંગડાતા પગ,અને સાંધાના દુખાવામાં ". <ref name=Teltscher>{{cite journal|doi=10.1080/13698010020019226|title=The Shampooing Surgeon and the Persian Prince: Two Indians in Early Nineteenth-century Britain|first=Kate|last=Teltscher|journal=Interventions: International Journal of Postcolonial Studies, 1469-929X|volume=2|issue=3|year=2000|pages=409–23}}</ref> |
||
આ વ્યવસાયમાં એમને એટલી સફળતા મળી હતી કે તેઓ "ડો. બ્રાઇટન" તરીકે ઓળખાવા લાગ્યા હતા. હોસ્પિટલોએ દર્દીઓને તેના સંદર્ભમાં ઓળખાવ્યા હતા અને તેમને રાજા [[યુનાઇટેડ કિંગડમના જ્યોર્જ ચોથો | જ્યોર્જ ચોથો]] અને [[યુનાઇટેડ કિંગડમનો વિલિયમ IV | વિલિયમ IV]] માટે શેમ્પૂિંગ સર્જન તરીકે નિયુક્ત કરવામાં આવ્યા હતા. <Ref name = Teltscher /> |
આ વ્યવસાયમાં એમને એટલી સફળતા મળી હતી કે તેઓ "ડો. બ્રાઇટન" તરીકે ઓળખાવા લાગ્યા હતા. હોસ્પિટલોએ દર્દીઓને તેના સંદર્ભમાં ઓળખાવ્યા હતા અને તેમને રાજા [[યુનાઇટેડ કિંગડમના જ્યોર્જ ચોથો | જ્યોર્જ ચોથો]] અને [[યુનાઇટેડ કિંગડમનો વિલિયમ IV | વિલિયમ IV]] માટે શેમ્પૂિંગ સર્જન તરીકે નિયુક્ત કરવામાં આવ્યા હતા. <Ref name = Teltscher /> |
||
"<ref name=Ansari2>{{citation|title=The Infidel Within: The History of Muslims in Britain, 1800 to the Present|first=Humayun|last=Ansari|year=2004|publisher=C. Hurst & Co. Publishers|isbn=978-1-85065-685-2|pages=57–8}}</ref> |
"<ref name=Ansari2>{{citation|title=The Infidel Within: The History of Muslims in Britain, 1800 to the Present|first=Humayun|last=Ansari|year=2004|publisher=C. Hurst & Co. Publishers|isbn=978-1-85065-685-2|pages=57–8}}</ref> |
||
૨૦:૩૧, ૧૫ જાન્યુઆરી ૨૦૧૯ સુધીનાં પુનરાવર્તન
શેખ 'દીન મોહમ્મદ' 'એ એંગ્લો-ઇન્ડિયન પ્રવાસી, સર્જન અને ઉદ્યોગસાહસિક હતા જે પશ્ચિમી વિશ્વ ના સૌથી જાણીતા પ્રારંભિક બિન-યુરોપિયન સ્થળાંતરકર્તાઓમાંથી એક હતા. 'દીન મોહમ્મદની મુસાફરી', પૃષ્ઠ 148-149, 155-156, 160. તેમણે ભારતીય રાંધણકળા અને શેમ્પૂ ના સ્નાન [[યુરોપ] ], જ્યાં તેમણે રોગનિવારક મસાજની ઓફર કરી. સંદર્ભ ત્રુટિ: <ref> ટેગને બંધ કરતું </ref> ખૂટે છે આ રેસ્ટોરન્ટમાં એમણે અવનવી ઓફરો કરી હતી જેમ કે હૂક્કા ચિલમ તમાકુ અને ભારતીય વાનગીઓ. પરંતુ એમનું આ સાહસ નાણાકીય મુશ્કેલીઓના કારણે સમાપ્ત થયું હતું. [૧]
યુરોપમાં માલીશની પ્રથાનો પ્રારંભ
પોતાની રેસ્ટોરન્ટ ખોલતા પહેલા, મોહમ્મદ નાબોબ અને બેસિલ કોક્રેન માટે લંડનમાં કામ કરતા હતા, જેમણે પોર્ટમેન સ્ક્વેર માં તેમના ઘરમાં જાહેર ઉપયોગ માટે વરાળ સ્નાન સ્થાપિત કર્યું હતું અને તેના તબીબી લાભોને પ્રોત્સાહન આપ્યું હતું. મોહમ્મદ ત્યાં 'ચમ્પી' અથવા 'શેમ્પૂ' (અથવા ભારતીય મસાજ) ની પ્રથા રજૂ કરવા માટે જવાબદાર હોવાનું મનાય છે. 1814 માં, મોહમ્મદ અને તેમની પત્ની બ્રાઇટન પાછા ફર્યા અને ઇંગ્લેન્ડમાં પ્રથમ વ્યાપારી "શેમ્પુઇંગ" બાષ્પીભવન સ્નાનાગર ખોલ્યું, હવે ક્વિન્સ હોટેલ દ્વારા કબજે કરેલી સાઇટ પર. તેમણે સ્થાનિક કાગળમાં "ભારતીય મેડિકેટેડ વૅપર બાથ (તુર્કીશ સ્નાનનો પ્રકાર)" તરીકે વર્ણવેલ, જે ઘણા રોગોની સારવાર કરે છે અને જ્યારે દરેક વસ્તુ નિષ્ફળ થાય છે ત્યારે સંપૂર્ણ રાહત આપે છે, ખાસ કરીને સંધિવા અને પેરિટિકલ, ગૌટ, સખત સંધિવા, લંગડાતા પગ,અને સાંધાના દુખાવામાં ". [૨]
આ વ્યવસાયમાં એમને એટલી સફળતા મળી હતી કે તેઓ "ડો. બ્રાઇટન" તરીકે ઓળખાવા લાગ્યા હતા. હોસ્પિટલોએ દર્દીઓને તેના સંદર્ભમાં ઓળખાવ્યા હતા અને તેમને રાજા જ્યોર્જ ચોથો અને વિલિયમ IV માટે શેમ્પૂિંગ સર્જન તરીકે નિયુક્ત કરવામાં આવ્યા હતા. [૨]
"[૩]
- ↑ Husainy, Abi. "Records Held at the National Archives". webarchive.nationalarchives.gov.uk. મેળવેલ 15 January 2019. CS1 maint: discouraged parameter (link)
- ↑ ૨.૦ ૨.૧ Teltscher, Kate (2000). "The Shampooing Surgeon and the Persian Prince: Two Indians in Early Nineteenth-century Britain". Interventions: International Journal of Postcolonial Studies, 1469-929X. 2 (3): 409–23. doi:10.1080/13698010020019226.
- ↑ Ansari, Humayun (2004), The Infidel Within: The History of Muslims in Britain, 1800 to the Present, C. Hurst & Co. Publishers, pp. 57–8, ISBN 978-1-85065-685-2