મકાઈ: આવૃત્તિઓ વચ્ચેનો તફાવત
Content deleted Content added
No edit summary ટેગ્સ: મોબાઈલ દ્વારા ફેરફાર મોબાઇલ વેબ સંપાદન |
ટેગ્સ: મોબાઈલ દ્વારા ફેરફાર મોબાઇલ વેબ સંપાદન |
||
| લીટી ૮: | લીટી ૮: | ||
'''મકાઈ''' ([[અંગ્રેજી ભાષા|અંગ્રેજી]]: Maize કે Corn) એક મુખ્ય ખાદ્ય [[કૃષિ]] પાક છે, જે જાડાં અનાજ(ધાન્ય)ની શ્રેણીમાં આવે છે. મકાઈને સામાન્ય રીતે દાણા સૂકવીને તેનો લોટ દળી રોટલા બનાવી ખવાય છે. આ ઉપરાંત મકાઈના ડોડાને શેકી અથવા બાફીને ખાવાની રીત પણ ખૂબ પ્રચલિત છે. અમેરિકામાં પાયોનિયર ટાઈમ્સ નામે ઓળખાતા ગાળામાં મકાઈના લોટના બનેલા રોટલા અને બ્રેડ લોકોના રોજિંદા ખોરાકનો ભાગ હતા. આજે અમેરિકા જેવા વિકસિત દેશો મોટા પ્રમાણમાં થતા માંસાહાર માટે ઉછેરાતાં પ્રાણીઓ(જેમકે ડુક્કર)ના ખોરાક માટે મકાઈનો પણ ઉપયોગ કરે છે. |
'''મકાઈ''' ([[અંગ્રેજી ભાષા|અંગ્રેજી]]: Maize કે Corn) એક મુખ્ય ખાદ્ય [[કૃષિ]] પાક છે, જે જાડાં અનાજ(ધાન્ય)ની શ્રેણીમાં આવે છે. મકાઈને સામાન્ય રીતે દાણા સૂકવીને તેનો લોટ દળી રોટલા બનાવી ખવાય છે. આ ઉપરાંત મકાઈના ડોડાને શેકી અથવા બાફીને ખાવાની રીત પણ ખૂબ પ્રચલિત છે. અમેરિકામાં પાયોનિયર ટાઈમ્સ નામે ઓળખાતા ગાળામાં મકાઈના લોટના બનેલા રોટલા અને બ્રેડ લોકોના રોજિંદા ખોરાકનો ભાગ હતા. આજે અમેરિકા જેવા વિકસિત દેશો મોટા પ્રમાણમાં થતા માંસાહાર માટે ઉછેરાતાં પ્રાણીઓ(જેમકે ડુક્કર)ના ખોરાક માટે મકાઈનો પણ ઉપયોગ કરે છે. |
||
== |
== મકાઈના ઉત્પાદન માટે જરૂરી ભૌગોલિક પરિસ્થિતિ == |
||
{| class="wikitable" |
{| class="wikitable" |
||
|- |
|- |
||
|હવામાન || |
|હવામાન || ઉષ્ણ કટિબંધીય |
||
|- |
|- |
||
|તાપમાન || ૨૫<sup>o</sup> |
|તાપમાન || ૨૫<sup>o</sup>થી ૩૦<sup>o</sup> ડીગ્રી સેલ્સિયસ |
||
|- |
|- |
||
|વરસાદ || |
|વરસાદ || ૬૦થી ૧૨૦ સે.મી. |
||
|- |
|- |
||
|જમીન || ચીકણી, દોમ |
|જમીન || ચીકણી, દોમ તેમજ કાંપવાળી જમીન |
||
|- |
|- |
||
|ખાતર || નાઇટ્રોજન, સલ્ફેટ વગેરે |
|ખાતર || નાઇટ્રોજન, સલ્ફેટ વગેરે |
||
|} |
|} |
||
== મકાઇ ઉત્પાદનનું વિશ્વ વિતરણ == |
== મકાઇ ઉત્પાદનનું વિશ્વ વિતરણ == |
||
૧૨:૫૨, ૧૨ માર્ચ ૨૦૧૯ સુધીનાં પુનરાવર્તન
મકાઈ (અંગ્રેજી: Maize કે Corn) એક મુખ્ય ખાદ્ય કૃષિ પાક છે, જે જાડાં અનાજ(ધાન્ય)ની શ્રેણીમાં આવે છે. મકાઈને સામાન્ય રીતે દાણા સૂકવીને તેનો લોટ દળી રોટલા બનાવી ખવાય છે. આ ઉપરાંત મકાઈના ડોડાને શેકી અથવા બાફીને ખાવાની રીત પણ ખૂબ પ્રચલિત છે. અમેરિકામાં પાયોનિયર ટાઈમ્સ નામે ઓળખાતા ગાળામાં મકાઈના લોટના બનેલા રોટલા અને બ્રેડ લોકોના રોજિંદા ખોરાકનો ભાગ હતા. આજે અમેરિકા જેવા વિકસિત દેશો મોટા પ્રમાણમાં થતા માંસાહાર માટે ઉછેરાતાં પ્રાણીઓ(જેમકે ડુક્કર)ના ખોરાક માટે મકાઈનો પણ ઉપયોગ કરે છે.
મકાઈના ઉત્પાદન માટે જરૂરી ભૌગોલિક પરિસ્થિતિ
| હવામાન | ઉષ્ણ કટિબંધીય |
| તાપમાન | ૨૫oથી ૩૦o ડીગ્રી સેલ્સિયસ |
| વરસાદ | ૬૦થી ૧૨૦ સે.મી. |
| જમીન | ચીકણી, દોમ તેમજ કાંપવાળી જમીન |
| ખાતર | નાઇટ્રોજન, સલ્ફેટ વગેરે |