મેથી
વિકિપીડિયાથી
| ;"|મેથી | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ;" | વૈજ્ઞાનિક વર્ગીકરણ | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
| Binomial name | ||||||||||||||
| Trigonella foenum-graecum L.[૧] |
મેથી (હિંથી:मेथी) એ એક વનસ્પતિ છે, જેના છોડ કદમાં ૧ ફુટથી નાના હોય છે. મેથીનાં પર્ણો શાક બનાવવા માટે કામ આવે છે તથા તેનાં સુકાયેલાં બીજ એટલે કે દાણા મસાલાના રૂપમાં ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે. સ્વાસ્થ્યની દૃષ્ટિએ મેથી અત્યંત ગુણકારી ગણાય છે.
[ફેરફાર કરો] સંદર્ભ
- ↑ "Trigonella foenum-graecum information from NPGS/GRIN". www.ars-grin.gov. http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/taxon.pl?40421. Retrieved on 2008-03-13.
[ફેરફાર કરો] બાહ્ય કડીઓ
- મેથીના લાભ (પ્રાકૃતિક ચિકિત્સા)
- મેથી :નાના દાણા, મોટા ગુણ (અમર ઉજાલા) હિંદી ભાષામાં
- મેથીની ખેતી
- સ્વાસ્થ્ય અને સૌંદર્યનો ઉપહાર- મેથી (વેબદુનિયા) હિંદી ભાષામાં