ખાટી આમલી

વિકિપીડિયાથી
આના પર જાવ: ભ્રમણ, શોધો
ખાટી આમલી
વૈજ્ઞાનિક વર્ગીકરણ
Kingdom: વનસ્પતિ
Division: મેગ્નોલિયોફાઇટા
Class: મૈગ્નોલિયોપ્સિડા
Order: ફેબેલ્સ
Family: ફેબેસી
Subfamily: સિઝાલ્પીનિયોઇડી
Tribe: ડિટેરીઈ
Genus: ટેમેરિન્ડસ (Tamarindus)
Species: ઇન્ડિકા (T. indica)
Binomial name
ટેમેરિન્ડસ ઇન્ડિકા (Tamarindus indica)
લીનિયસ (L.)

ખાટી આમલી અથવા આમલી (અંગ્રેજી:Tamarind, અરબી: تمر هندي તામર હિન્દી "ભારતીય ખજૂર") એક વનસ્પતિ છે, જે ફૈબેસી કુળમાં આવતું એક વૃક્ષ છે. આમલીના લાલ થી ભૂરા રંગનાં ફળને પણ આમલી જ કહેવામાં આવે છે. આ ફળ સ્વાદમાં ખુબજ ખાટાં હોય છે. આમલીનું વૃક્ષ સમયની સાથે ખુબ જ મોટું થઇ શકે છે. આમલીનાં પાંદડાં એક વૃતની બંન્ને તરફ નાની-નાની હારમાં લાગેલાં હોય છે. આ વૃક્ષના વંશ ટૈમેરિન્ડસમાં માત્ર એક પ્રજાતિ હોય છે.

કાતરા

બાહ્ય કડીઓ[ફેરફાર કરો]

વિકિસ્રોત
વિકિસ્રોતમાં ખાટી આમલીને લગતું સાહિત્ય ઉપલબ્ધ છે.