રસાયણ શાસ્ત્ર

વિકિપીડિયામાંથી
આના પર જાવ: ભ્રમણ, શોધો
રસાયણો - એમોનિયમ હાઇડ્રોક્સાઇડ અને નાઇટ્રિક એસિડ, જે વિવિધ રંગો દર્શાવે છે.

રસાયણ શાસ્ત્ર (ગ્રીક: χημεία) પદાર્થ તથા શક્તિના નિરીક્ષણ અને અઘ્યયન કરવાનું વિજ્ઞાન છે.

પદાર્થની વિવિઘતા તેના પરમાણુઓના બંધારણને કારણે હોય છે. રસાયણ શાસ્ત્રી વૈજ્ઞાનિકો પરમાણુના પરસ્પર જોડાણથી રચાતા અણુઓનુ નિરીક્ષણ તથા અઘ્યયન કરે છે. રસાયણ શાસ્ત્રને મુખ્યત્વે ત્રણ શાખાઓમાં વહેંચવામાં આવે છે:

૧. કાર્બનિક રસાયણ શાસ્ત્ર

૨. અકાર્બનિક રસાયણ શાસ્ત્ર અને

૩. ભૌતિક રસાયણ શાસ્ત્ર.

આ પણ જુઓ[ફેરફાર કરો]